先月のとある平日のお仕事終わり
サッカー観戦に行ったのですが
腹が減っては応援はできぬ
ということで何か食べていこう!と
友達とお店を探すも
探している間に時間がどんどん過ぎ・・・
このままでは食べている時間がなくなる!!??
ということでたまたま通りがかって見つけた
今年6月6日に開店したばかりの
特製たぬきそば専門店岐京さん
お店前入口にある券売機で
券を購入してから店内へ
メニューは潔く
特製冷やしたぬきそばのみ
そりゃそうだ、専門店ですもんね
選べるのはサイズで
小・並・大盛とあります
特製冷やしたぬきそば(小) 690円(税込み)
お揚げと天かすにおネギがトッピングされています
おいしいお召し上がり方を参考にいただきます!
しっかりとお出汁がしみ込んだお揚げに
サクサク天かす
シャキシャキ食感のおネギの辛味
暑い日にぴったりな冷たいたぬきそば
これからの季節お世話になることが増えそうです
☆お店情報☆
店名:特製たぬきそば専門店岐京
それではまた口の口福でお会いしましょう!
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コメント
あら、美味しそう。
たぬきそば専門店なんてのがあるのですね。
関西育ちのぼくが関東で初めて立ち食いそばのスタンドでたぬきそばを頼んだ時、
たぬきお願いします。
「うどんですか、そばですか?」
たぬきはそばだろー、と思ったのですがそ、そばで、と答えました。
関東ではたぬきはそばにお揚げが載ったものではなく揚げ玉(天かす)が載ったものであることを後で知りました。
揚げ玉=天ぷらの種のないやつ=種抜き=たぬき、だそうです。
そうなんです!
たぬきそば専門店ができてました~
揚げ玉=天ぷらの種のないやつ=種抜き=たぬき
なんですね!
関西と関東の食文化の違い面白いですね~