タビノキロク~2019.7.27-7.29 ソウル旅行⑤~から続いています。
ソウル旅行も最終日。
ミシュランガイドにも掲載されたカフェのようなお店に
カンジャンケジャンを食べに行きます!
GEBANG SIKDANG (ケバンシッタン)
初めて降りる江南区庁駅から徒歩やく2分。。。と案内にはありましたが、
少し迷って5分ほどでしょうか。
一見するとカフェみたいなので、通り過ぎてしましそうなほど
海鮮専門店とは思えないオシャレな雰囲気です。
扉にミシュランのシールも貼られていました。
お店に入る前からこんなにも写真を撮っていたなんて・・・
その時のワタクシかなり気分が上がっていたのですね
店内は白を基調としていて清潔感もありとても素敵です。
こちらではワントレーでの配膳です。
まずはトレーが運ばれてきます
次々にお料理がトレーに並べられていきます。
カンジャンケジャン定食 37,000₩ ※日本円で約3,410円。2019年7月のレート計算です。
恋焦がれていたカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)
クーポンでサービスされたカンジャンセウ(エビの醤油漬け)
どんなにオシャレな空間でもカンジャンケジャンの食べ方は同じ
かぶりついて身を吸いだしたり
甲羅にあるミソとご飯を混ぜて、ノリでまいてパクリといただきます。
まったりとしたカニの身に醤油で上手く漬け込まれていて
ご飯がどんどんと進みます。
この旅、最後のソウルご飯に大満足なのでした。
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