本店西澤おやきの野沢菜おやき
～長野旅⑥～から続いています
ほっこり雰囲気の
薪窯焼パンサンドのTIKUさんで
パンを買って長野駅に向かう途中
たまたま見つけた「かんだた」さん
グーグルマップを見ながら
なんとなく入った路地
歩いているとちょうど目の前で
サラリーマン数名がお店から出てきました
口々に
ごちそうさまでした！
おいしかったです！！
良いお店を知れました！！！
と言っているではないですか
そんなこと耳にしたら
どんなお店なのかと
ちょっとお店を通り過ぎつつ
サラリーマン軍団がいなくなった瞬間
お店の前に移動😁
お昼はお蕎麦を食べたいと思っていたので
これは迷わずお店に入ります
店前にあったメニューで
おすすめのセットを注文した後は
おいしい食べ方～かんだた流～を熟読
おすすめされていたセット
極楽セット 1,320円（税込み）
まずは小盛の揚げそばあんかけと
てづくりいなり
お蕎麦を揚げてあんかけって
めずらしくないですか？
パリパリのおそば、好き！
あんかけも具だくさんでおいしい～
せいろそば
どーんとアップでせいろそば
おいしい食べ方指南を守りつつ
いただきます！！
普段はおうどん派ですが
長野ではやはりお蕎麦
一日一蕎麦いただきました
帰りに気づいたのですが
お伺いした日は
粗挽き十割そばの日だったらしい
まだまだ未熟な舌
違いの分かる大人への道は遠いようです
☆お店情報☆
店名：手打ちそば屋かんだた
長野旅⑧に続きます
それではまた口の口福でお会いしましょう！
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コメント
カンダタというとやっぱり蜘蛛の糸のように白くて細ーいのかしら。
でも10割そばならぷつぷつ切れそうね。
せいろそば、本当に美味しそう🥺
さすがお蕎麦好きなにゃんたさん、
そうなんですよ！
ぷつぷつ切れました、お蕎麦
普段食べないから？？？と思いながら食べたのですが
帰りに十割蕎麦と見て納得したのです😅