大阪で劇団四季のオペラ座の怪人を鑑賞する前に
胃袋ちゃんの欲求を満たすべく
お伺いしたのは行列のできるスタンド
魚屋スタンドふじ子
魚屋３８年の目利きと手づくり料理の安い店という看板に
書かれたおいしそうなメニュー
お店の前に来ると
すでにお店から活気がある雰囲気を感じます
ランチには遅く
夜飲み始めるには早い
絶妙な平日の時間にお伺いしたので
並ぶことなくお店に入ることができました
お通しの鯛のあら
これがお通し？というくらい
気前の良さがここで現れている
手づくりポテサラ
何気に添えられているクラッカーが
ポテサラと一緒に食べると
食感が変わってさらにおいしい
魚屋さんがしているスタンドですもの
お刺身をいただかなくては！
魚盛り🐟
もちろんどれも新鮮で美味
好き嫌いが分かれるけど
大好きあん肝
からの大きなエビフライ
食べ応えがある大きさに
なぜか急にすごく洋風な提供のされかた😄
今回の注文の中で一番のお気に入り
イカ刺し生雲丹のせ
イカのねっとりとした食感と甘みに
雲丹の濃厚さ
横に添えられている梅昆布も良きアクセントになっていて
イカと一緒に食べても美味
蓮根饅頭をまったりいただいた後は
シメの少し下品な魚屋丼
丼に大きめのぶつ切りのお刺身に
松前漬けに海苔に天かすや
あおさと卵に大葉
食べ方はひつまぶしのようにして
まずはそのまま食べ
次は卵を混ぜ食べ
最後にお出汁をかけてお茶漬けに
お出汁で最後にほっこりといただいて
大満足な胃袋ちゃん
☆お店情報☆
店名：魚屋ふじ子ルクア店
それではまた口の口福でお会いしましょう！
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コメント
海鮮が安いだけ？
ネガティブ要素はどこにもないねー。
行ってみたいお店。
でも大阪かぁ。
あんきもはその昔美味しんぼで読んでから食べるようになった。
「フォアグラよりうまいものを食わしてやる」って😁
そうなんですよ〜
海鮮が安いだけのお店ではなかったです😄
大阪ってなぜこんなに遠く感じるのでしょうねぇ・・・
フォアグラよりもうまいもの→あん肝
あながち間違いではないと思うほどおいしいあん肝