父の退院祝いに鮨浦正別邸でお寿司ランチ

父が無事に退院し、

入院中に退院したら食べたいものとしてリクエストされていた

お寿司を食べに行ってきました

お店に到着してびっくり

思っていた以上にちゃんとしたお寿司屋さん

店内はカウンター席のみで

職人さんが魚を捌くところを目の前で見ることができました

ランチコースをお願いして

先付け、お刺身をいただいた後

鱧鍋に茶碗蒸し

トマトが入った洋風なお鍋

身がフワッフワに焼き上げられた西京焼

この後にイカや本鮪にカサゴと穴子などの握りと赤だし

どれもうっとりするほど美味

食後のデザートはクレームブリュレ

手に痺れがありなかなかお箸を使うのがおぼつかない父も

時間をかけながらも最後まで

味わって大満足のようでした

また機会があれば違うコースも食べてみたいです

☆お店情報☆

店名：浦正鮨 別邸

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