パン教室、実は何気にふたつ通っています。
通っていると言っても
自分で行ける日に予約するというスタイルなので
行くか行かないかは自分次第という
気軽なんだけど
気づけば行かなくなってしまっていることに
なりがちなシステム
そしてこちらの教室には
もう半年以上も行ってなかった
ようやく久々に作りに行ったのは
ツナパン
こちらのパン教室は生地から作るのですが
全くもって覚えておらず・・・
初めての生徒のように
手取り足取り教えてもらい
どうにか焼き上げることができました
こちらの教室の先生のすごいところは
生徒の皆さんが作りたいパンメニューで予約しているので
一度に複数のメニューのパンを教えながら焼くという
頭がこんがらがりそうなのに
パンそれぞれの発酵時間やベンチタイムも
完璧なのです
他のパンメニューもおいしそう
季節のパンメニューのリンゴパンがかわいく
ツナパンの見映えが・・・と思ってしまいましたが
お昼時に焼きあがったツナパンは
お昼にピッタリな味で結果大満足したのでした
それではまた口の口福でお会いしましょう!
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