三宮にある好きなうどん屋、讃岐麺房すずめさん。
讃岐うどんのコシのある麺と温かいお出汁が大好きです。
そんな讃岐麺房すずめさんで、夏季限定メニュー「冷やし中華始めました~(うどん)」が
あると知って早速食べに行ってきました。
しばらく伺っていない間にメニューも様変わりしていましたが、
ここは初志貫徹で冷やし中華始めました(うどん)をお願いしました。
しっかりコシのある麺の上に、味付け卵とたっぷりのもやしにキュウリ。
30時間の低温調理でとても柔らかくジューシーに仕上げられているチャーシューが
たっぷりとのっています。
冷やし中華始めました(うどん) 980円(税込み)
酸味の効いたタレと混ぜていただきます。
後味がさっぱりしていて美味しくいただきました。
だけど、私は温かい麵のほうが好みかな。
次回は、好きな温かいうどんをいただきに伺いたいと思います。
☆お店情報☆
店名:讃岐麺房すずめ
住所:神戸市中央区雲井通4-1-23
定休日:土曜
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