ず〜っと昔のころ
立ち食いのお店をされていた
山笠ラーメン
いつの間にか閉店されていて
一度も食べることなく残念に思っていたのですが
こっそりと東門街の路地で
お店を再開されていました
路地を入っていくと赤い提灯がお出迎えしてくれます
お席はカウンター席のみで
飲んだ後の人がふらふらと吸い込まれるように
皆さんやってきます
椅子に座って麺の硬さを伝えること数分
ザ・とんこつラーメンの登場です
細麺にチャーシュー、ネギ、海苔に
キクラゲと胡麻
紅生姜はお好みで
飲んだ後、なんかちょっともう少し食べたいって時に
量も多すぎず少なすぎずな絶妙な量
ついつい食べたくなる
〆の山笠ラーメンなのでした
☆お店情報☆
店名：元祖山笠ラーメン〆（しめ）
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コメント
山笠…博多なのね。
キクラゲが美味しそう。
ぼくはチャーシュー抜き麺バリカタでおねがいしたいな。
替え玉もいい？😁
替え玉！？あるのかしら🤔
でも、飲んだ後じゃなかったら替え玉必須ですね😄