道場の【玉子焼】

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雪がちらつくほど寒かった週末

父から久しぶりに食べたいと所望された

玉子焼き

玉子焼と言ってもだし巻きとかではなく

地元では明石焼きのことを玉子焼と呼んでいます

脳梗塞になってから出不精になってしまった父

だけど食欲があるだけまだ良いか、と思い直し

雪だるまになるほど服を着込んで買い出しへ

焼きたてが絶対的に美味しいのですが

帰りのバスの時間を考慮しつつ

所用も済ませ急いで家路に

すぐに食べ始めましたが、やはり少し冷めてしまっていました

だけど久しぶりだったのでもうちょっと食べたいなと思うほど

最後まで美味しくいただきました

☆お店情報☆

店名:お好み道場

それではまた次の口福でお会いしましょう!

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おひとりさまのたしなみ~ゆるぐだな日常~

コメント

  1. にゃんた より:

    たこ焼きなら熱々でないとやなんだけど、明石焼きについては冷めても美味しいと思うのです。
    きっと玉子の味が濃いからだとおもうんだ。

    • 明石焼きの熱々のとろっとした食感が好きなのです😀
      冷めても美味しいと言ってもらえるのは、地元民としてはうれしいお言葉です!

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