雪がちらつくほど寒かった週末
父から久しぶりに食べたいと所望された
玉子焼き
玉子焼と言ってもだし巻きとかではなく
地元では明石焼きのことを玉子焼と呼んでいます
脳梗塞になってから出不精になってしまった父
だけど食欲があるだけまだ良いか、と思い直し
雪だるまになるほど服を着込んで買い出しへ

焼きたてが絶対的に美味しいのですが
帰りのバスの時間を考慮しつつ
所用も済ませ急いで家路に
すぐに食べ始めましたが、やはり少し冷めてしまっていました
だけど久しぶりだったのでもうちょっと食べたいなと思うほど
最後まで美味しくいただきました
☆お店情報☆
店名:お好み道場
それではまた次の口福でお会いしましょう!
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/ みなさまよい一日を! それではまた(●´ω`●) \

コメント
たこ焼きなら熱々でないとやなんだけど、明石焼きについては冷めても美味しいと思うのです。
きっと玉子の味が濃いからだとおもうんだ。
明石焼きの熱々のとろっとした食感が好きなのです😀
冷めても美味しいと言ってもらえるのは、地元民としてはうれしいお言葉です!