パン教室

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お稽古

ほうじ茶マロンシュトーレンとシリアルライ~天然酵母パン教室le blé-vie Lesson 14~

前回のパン教室のメニューはこちら! 今回のパン教室メニューは ・ほうじ茶マロンシュトーレン ・シリアルライ 生地の工程などはすっ飛ばして どーんと焼き上がったパンたち ...
お稽古

かぼちゃのパンオレとナッツナッツ~天然酵母パン教室le blé-vie Lesson 13~

前回のパン教室はコチラ↓ 今回のパン教室メニューは ・かぼちゃのパンオレ ・ナッツナッツ 焼き上がったパン ・かぼちゃのパンオレ 仕込み水に牛乳と卵を使ってリッチな生地に...
お稽古

生地から作るパン教室でツナパン

パン教室、実は何気にふたつ通っています。 通っていると言っても 自分で行ける日に予約するというスタイルなので 行くか行かないかは自分次第という 気軽なんだけど 気づけば行かなくなってしまっていることに ...
お稽古

もちもちペタパン&サングリア~天然酵母パン教室le blé-vie Lesson 12~

前回のパン教室はコチラ↓ 今回のパン教室メニューは ・もちもちペタパン2022 ・サングリア 焼き上がったパン 写真上:ペタパン2022は、 以前にもペタパンはレ...
お稽古

天然酵母パン教室le blé-vie ~Lesson 11~

前回のパン教室はコチラ↓ 今回のパン教室のメニューは ・カルダモンロール ・ルイスリンプ カルダモンロールの成形後 パールシュガーは好みの量でと言われ 理性と欲望...
お稽古

天然酵母パン教室le blé-vie ~Lesson 10~

前回のパン教室のメニューはコチラ↓ 今回のパン教室のメニューは ・ベーグル フルーツ酵母でもっちりベーグル。 生地にブルーベリーを混ぜこんだブルーベリーベーグルと 成型時にカレーを巻き込んだカ...
お稽古

天然酵母パン教室le blé-vie ~Lesson 9~

前回のパン教室のメニューはコチラ↓ 今回のパン教室のメニューは ・塩バターくるみパン フランスパン生地にバターとたっぷりのローストクルミを折込み、 有塩バターを包み焼き上げた塩パン カリッ、ジ...
お稽古

天然酵母パン教室le blé-vie ~Lesson 8~

前回のパン教室のメニューはコチラ↓ 今回のパン教室のメニューは ・ブレッチェンカイザー  ドイツで朝食用に食べられるシンプルな食事パン   ・ピスタチオ&ベリー  ライ麦生地にピ...
お稽古

天然酵母パン教室le blé-vie ~Lesson 7~

前回の前回のパン教室のメニューはコチラ↓ 今回のパン教室のメニューは ・春菊と桜海老のリュスティック ・寅ショコラ レシピと行程はすっ飛ばして できあがりがこちら!! ...
お稽古

天然酵母パン教室le blé-vie ~Lesson 6~安納芋クイニーアマン・ライ麦食パン

前回のパン教室のメニューはコチラ↓ 毎回楽しみにしているパン教室 2ケ月に1回のペースで通っています。 なかなか予約が取りずらいので 予約がとれたら・・・のペースですが(;´・ω・) 今回のメ...
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