海鮮が安いだけの店!?魚屋スタンドふじ子

おいしいもの・おいしいお店

大阪で劇団四季のオペラ座の怪人を鑑賞する前に

胃袋ちゃんの欲求を満たすべく

お伺いしたのは行列のできるスタンド

魚屋スタンドふじ子

魚屋38年の目利きと手づくり料理の安い店という看板に

書かれたおいしそうなメニュー

お店の前に来ると

すでにお店から活気がある雰囲気を感じます

ランチには遅く

夜飲み始めるには早い

絶妙な平日の時間にお伺いしたので

並ぶことなくお店に入ることができました

お通しの鯛のあら

これがお通し?というくらい

気前の良さがここで現れている

手づくりポテサラ

何気に添えられているクラッカーが

ポテサラと一緒に食べると

食感が変わってさらにおいしい

魚屋さんがしているスタンドですもの

お刺身をいただかなくては!

魚盛り🐟

もちろんどれも新鮮で美味

好き嫌いが分かれるけど

大好きあん肝

からの大きなエビフライ

食べ応えがある大きさに

なぜか急にすごく洋風な提供のされかた😄

今回の注文の中で一番のお気に入り

イカ刺し生雲丹のせ

イカのねっとりとした食感と甘みに

雲丹の濃厚さ

横に添えられている梅昆布も良きアクセントになっていて

イカと一緒に食べても美味

蓮根饅頭をまったりいただいた後は

シメの少し下品な魚屋丼

丼に大きめのぶつ切りのお刺身に

松前漬けに海苔に天かすや

あおさと卵に大葉

食べ方はひつまぶしのようにして

まずはそのまま食べ

次は卵を混ぜ食べ

最後にお出汁をかけてお茶漬けに

お出汁で最後にほっこりといただいて

大満足な胃袋ちゃん

☆お店情報☆

店名:魚屋ふじ子ルクア店

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コメント

  1. にゃんた より:

    海鮮が安いだけ?
    ネガティブ要素はどこにもないねー。
    行ってみたいお店。
    でも大阪かぁ。

    あんきもはその昔美味しんぼで読んでから食べるようになった。
    「フォアグラよりうまいものを食わしてやる」って😁

    • そうなんですよ〜
      海鮮が安いだけのお店ではなかったです😄
      大阪ってなぜこんなに遠く感じるのでしょうねぇ・・・

      フォアグラよりもうまいもの→あん肝
      あながち間違いではないと思うほどおいしいあん肝

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