えびの旨味にこだわった【えびそば一幻】〜札幌旅行2023.２⑩〜

札幌旅行2023.２⑨から続いています

朝から食べ続けているのに

せっかく美味しいものに溢れている北海道

最後の最後まで食べますよ！

長い行列ができていた

えびそば一幻さん

えび好きとしてはどうしても食べてみたい！

行列に並んでいる間に

ちょっと胃袋ちゃんにもゆとりがでてきましたよ〜

４０分程並んでようやくお席に

あじわい　えびしお　900円（税込）

メニューは

・えびしお

・えびみそ

・えびしょうゆ

の３種類から選べて、さらにスープは

・そのまま→えびの風味をそのまま活かしたストレートスープ

・ほどほど→えびスープにほどほどのとんこつスープをブレンド

・あじわい→ほどほどよりさらにとんこつスープの割合を増し味わい深いスープ

スープをあじわいにしたので濃厚なスープ

麺は、太麺か細麺が選ぶことができ

おすすめの太麺にしました

太麺にからむスープ

もっちりとした麺に濃厚なえびの風味がたまりません！

並んででも食べてよかった〜

今回の札幌の旅は

ラーメンに始まりラーメンで終わり

いい締めくくりになりました

☆お店情報☆

店名：えびそば一幻

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