研修に出かけた京都で
早めについていそいそと向かったのは
ビストロ【アラシャラモン】さん
お店の前にあった手書きの看板
じっくり見ていると
中からはマダムたちの楽しそうな笑い声が聞こえてきます
中の様子が伺えなかったので
ドキドキしながら扉を開けます
奥の席に案内いただけて着席
ランチセット 1,780円（税込）
前菜 パテドカンパーニュサラダ
豚肉のテリーヌはコクはあるのですが
あっさりとしたお味で
お野菜と合わせて食べてもおいしい
バゲットが外側はパリッと
中側はモチッとした食感で超絶好み
メインはお魚料理の
さわらのムニエルと鱧のフライ
メインはお肉かお魚かを選べるのですが
ハモを湯引き以外で食べるのが珍しくて
お魚をチョイス
ふわっとした食感のハモと
カリっと揚がったフライの食感が良き
タルタルをたっぷりつけてうまし！
食後のデザートと珈琲
さっぱりとするカシスのシャーベットに
季節のフルーツ
なめらかなチョコムースが
濃厚だけどふわっとしていて
こちら買って帰りたいほどでした
☆お店情報☆
店名：アラシャラモン
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コメント
鱧のフライ❣️
穴子の天ぷら美味しいんだから、やっぱり美味しいんだろうね。
骨はどうしてるんだろう。
骨切りかな、それともピンセットで抜いてたりして。
前菜もお肉とお魚選べれば良いのに😢
そういえば骨は全く感じませんでした〜
どうしたんだろう？？？