コスパ最高の沖縄せんべろセット
～沖縄旅行2023.1⑪～から続いています
せんべろセットは姉と二人で
父と母を連れて夕食に出かけたのは
沖縄料理がイロイロと食べれる
吉崎食堂さん
前回の沖縄旅では
日程が合わずお伺いできなかったので
宿題になっていたお店です
まずは島ラッキョウ
普通の？家で漬けているラッキョウも好きですが
島ラッキョウの塩漬けも
あっさりと食べることができて好きです
父、ご所望の海ブドウは
サラダでいただきましょう
こちらも父ご所望のあぐー豚
食べやすそうなしゃぶしゃぶで
いただくことにします
脂があまくて
ポン酢との相性がよいです
もずくの天ぷら
こちらは母ご所望だったのですが・・・
ちょっと油にやられてしまい
みんなの食事のスピードが
グンとさがる⤵😅
いったんあっさりと食べれるものをと
お刺身やアテなどをいただきます
カニ味噌を食べたり
マグロを食べたり
これは・・・何チャンプルー？だったのか(。´･ω･)?
あぐー豚のしゃぶしゃぶの鍋で
シメの沖縄そば
しっかりと茹でて
モッチリとした麺に
脂がでたポン酢によく絡みます
これは、一人で完食😁
デザートにジーマミ豆腐の雪見大福風
バニラアイスの周りにジーマミ豆腐を重ねていて
アイスと接している部分が凍り
一瞬シャリっとしつつも
口の中で少し溶けて
お餅のようなモチっと感が味わえました
横に添えてあった小豆は
家族に食べてもらって
きれいに完食です
☆お店情報☆
店名：吉崎食堂
沖縄旅行2023.1⑬に続きます
それではまた次の口福でお会いしましょう！
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コメント
また良いお店に行ってるなー。
美味しそう。
島ラッキョ大好き。
ジーマミ豆腐、こんな食べ方があるのね。
ジーマミはピーナッツだよね。
漢字で書くと地豆😁
ジーマミ豆腐の新しい食べ方を知れました！
お家でもできそうなのでやってみたいです😊