前の職場のおじいさまから
時々ラインでくる
釣果のおすそわけ連絡
この日もお昼ごろに
夜に駅まで取りに来れるか?と
即レスで
行きます!!
と答えた理由は
大好きなイカ
しかも釣れたてなので
新鮮度は抜群なのです
![](https://solo-lifestyle2021.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_1653.jpg)
駅の改札でイカとお野菜の物々交換をし
お家に帰ってすぐに捌く
イカってなかなか見た目がグロテスク
わーわー言いながらも捌いているこちらの方が
イカにとっては恐怖だろうに・・・
捌いてイカ刺しにしてできあがり!
![](https://solo-lifestyle2021.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_1655-rotated.jpg)
肉厚なイカなのに
お皿の柄がすけるほど
きれいなイカ
コリっとした食感と
噛めば噛むほど甘みが出て
もう寝る時間なのに
しっかり食べて大満足
年々、釣れる量が減ってきているイカを
おすそわけいただいて幸せ
釣れたてで捌くイカは来年までおあずけです
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コメント
すごいねー。透き通ってる。
博多のクリスタル寿司みたい。
このおじいさんとは仲良くしていたいね。
タコとイカが欲しいというわがまま言っても
仲良くしてもらえてありがたいことです😋