前回のパン教室のメニューはこちら!
![](https://solo-lifestyle2021.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG_1685-160x90.jpg)
今回のパン教室メニューは
・ほうじ茶マロンシュトーレン
・シリアルライ
生地の工程などはすっ飛ばして
どーんと焼き上がったパンたち
![](https://solo-lifestyle2021.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_2018-rotated.jpg)
今回のパン教室のメインのシュトーレンですが
トラディショナルかほうじ茶マロンの2種類から
好きな方を選ぶことができ
迷うことなく
ほうじ茶マロンを選択!!
先生にほうじ茶味のパンか
マロンが入ったパンのリクエストをしようと思っていたら
まさかのほうじ茶マロンという
同時に味わえるメニュー
メニューを知ったときは
心の中で小躍り💃
・ほうじ茶マロンシュトーレン
ほうじ茶の香るバターリッチな生地に
マロングラッセ・黒豆・かのこ大納言・ナッツを
混ぜ込みほんのりと柚子をきかせた和のシュトーレン
・シリアルライ
ライ麦とマルチシリアル(雑穀ミックス)入りの
香ばしい風味の食事パン
一つはシンプルにパン表面にライ麦を付けて焼き上げ
もう一つはさつまいもを中に包みいれ表面に
ゴマを付けて焼き上げ
![](https://solo-lifestyle2021.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_2017-rotated.jpg)
ほうじ茶マロンシュトーレンの焼きたて
ここからすましバターをしみ込ませ
たっぷりとグラニュー糖をかけてお化粧します
作業が終わったら
さ!お待ちかねお楽しみの試食タイムです
![](https://solo-lifestyle2021.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_2010.jpg)
メニューは柔らかい豚の肩ロースと
ごろっとジャガイモが入ったシチューに
リンゴと明太子の春巻き
ブロッコリーとカリフラワーのソテーに
紫キャベツのサラダと
焼きたてのパン
テーブルセッティングは
クリスマス仕様
小さなツリーや松ぼっくりが飾られていてかわいい
![](https://solo-lifestyle2021.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_2014-rotated.jpg)
シュトーレンは焼きたてではなく
最低3日間はねかせます
ねかせることで生地がしっとりとしてくるんだそうです
![](https://solo-lifestyle2021.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_2015-rotated.jpg)
トラディショナルとほうじ茶マロンのシュトーレンを味見です
![](https://solo-lifestyle2021.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_2016.jpg)
シュトーレンにあうという
ムレスナティーのキャラメルアールグレイフレーバーの紅茶
キャラメルの甘い香り
今回の試食も大満足です
これがあるのでやめられないと言っても過言ではありません
次回は、チョコをつかったパンメニューなので
予約を忘れずとらなければ!!
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コメント
ほうじ茶マロンシュトーレン…
本当に美味しそう。
市販はしないの?
いつものように、楽天市場のエントリーつけておいてよ😂
リンゴと明太子の春巻きも食べてみたい。
ですよね!ですよね~!!
ほうじ茶マロンシュトーレンって美味しそうですよね😊
そして本当に美味しいのです!!
市販は・・・エントリーを付けれなくてザンネン(;’∀’)
リンゴと明太子、、、不思議なお味です。