前回のパン教室のメニューはコチラ
おひとりさまのたしなみ～ゆるぐだな日常～
おひとりさま たしなみ
solo-lifestyle2021.com
今回のパン教室のメニューは
・もちもちきな粉
・海苔バターフランス
もう今回は試食のお写真からですよ😄
色合いが春らしくかわいらしい
ピンクのスープは
じゃがいものスープに
ビーツで色付けしたもの
焼きたての海苔バターフランスと
キャベツと八朔のサラダ
鶏胸肉と桜の葉のロールハム
トマトとしらすのオープンサンド
デザートは焼きたてもちもちきな粉
きな粉生地のパンに
鹿子うぐいす豆と鹿子小豆に
塩漬け桜
甘い豆に桜の塩がアクセントになって
モッチモチのパン生地にとても合います
先生の手作りのダックワーズ
飾られた桜の塩漬けがまたかわいい
サンドしているバタークリームがまたおいしくて
クリームだけでも食べたい！
焼き上がったパンたち
左の大きいのがもちもちきな粉
これをカットして断面を見ると
鹿子豆や桜の塩漬けが見えて
春らしいかわいいパンです
みんなのパンをまとめてパシャリ
数もあって圧巻な景色
パンにディップして食べた海苔バター
簡単に作れて
何にでも合いそうなので
これは作ろう！！
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コメント
こ。これはまた。美味しそうな…
桜の花の塩漬け、銀座木村屋のあんぱん以外では初めて見た気がする😁
それよりもこの大量のパン。
もう片っ端から食べたい。でも一番食べたいのは右手前のナッツ（胡桃…じゃないなヘーゼルナッツとか？）がはいってるやつ😋
大量のパンってなかなかの景色ですよね〜
今回のパンにはナッツは入っていなくて
にゃんたさんのお好きな
餡子の元となる小豆鹿子と
ウグイス豆の鹿子なので
食感は柔らかいのですよ〜