生地から作るパン教室でツナパン

お稽古

パン教室、実は何気にふたつ通っています。

通っていると言っても

自分で行ける日に予約するというスタイルなので

行くか行かないかは自分次第という

気軽なんだけど

気づけば行かなくなってしまっていることに

なりがちなシステム

そしてこちらの教室には

もう半年以上も行ってなかった

ようやく久々に作りに行ったのは

ツナパン

こちらのパン教室は生地から作るのですが

全くもって覚えておらず・・・

初めての生徒のように

手取り足取り教えてもらい

どうにか焼き上げることができました

こちらの教室の先生のすごいところは

生徒の皆さんが作りたいパンメニューで予約しているので

一度に複数のメニューのパンを教えながら焼くという

頭がこんがらがりそうなのに

パンそれぞれの発酵時間やベンチタイムも

完璧なのです

他のパンメニューもおいしそう

季節のパンメニューのリンゴパンがかわいく

ツナパンの見映えが・・・と思ってしまいましたが

お昼時に焼きあがったツナパンは

お昼にピッタリな味で結果大満足したのでした

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