もちもちきな粉と海苔バターフランス～天然酵母パン教室le blé-vie　Lesson 17～

前回のパン教室のメニューはコチラ

おひとりさまのたしなみ～ゆるぐだな日常～

おひとりさま　たしなみ

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クラフィンと甘夏トースト～天然酵母パン教室le-ble-vie/

今回のパン教室のメニューは

・もちもちきな粉

・海苔バターフランス

もう今回は試食のお写真からですよ😄

色合いが春らしくかわいらしい

ピンクのスープは

じゃがいものスープに

ビーツで色付けしたもの

焼きたての海苔バターフランスと

キャベツと八朔のサラダ

鶏胸肉と桜の葉のロールハム

トマトとしらすのオープンサンド

デザートは焼きたてもちもちきな粉

きな粉生地のパンに

鹿子うぐいす豆と鹿子小豆に

塩漬け桜

甘い豆に桜の塩がアクセントになって

モッチモチのパン生地にとても合います

先生の手作りのダックワーズ

飾られた桜の塩漬けがまたかわいい

サンドしているバタークリームがまたおいしくて

クリームだけでも食べたい！

焼き上がったパンたち

左の大きいのがもちもちきな粉

これをカットして断面を見ると

鹿子豆や桜の塩漬けが見えて

春らしいかわいいパンです

みんなのパンをまとめてパシャリ

数もあって圧巻な景色

パンにディップして食べた海苔バター

簡単に作れて

何にでも合いそうなので

これは作ろう！！

それではまた口の口福でお会いしましょう！

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