ショコラパネトーネとプレッツェル~天然酵母パン教室le blé-vie Lesson 15~

お稽古

前回のパン教室のメニューはこちら!

ほうじ茶マロンシュトーレンとシリアルライ~天然酵母パン教室le blé-vie Lesson 14~
前回のパン教室のメニューはこちら!今回のパン教室メニューは・ほうじ茶マロンシュトーレン・シリアルライ生地の工程などはすっ飛ばしてどーんと焼き上がったパンたち...

今回のパン教室メニューは

・ショコラパネトーネ

・プレッツェル

今回は珍しく焼きあがる前の

パン生地の写真を撮りましたよ~

きれいなチョコレートのパン生地に

上のトッピングをのせる前なのです

トッピングを混ぜて上にのせて

焼き上げるとこんな風に大変身

メロンパンの上のような

マカロンの生地のような

おいしそうな帽子ができた

パネトーネ

プレッツェルは

シンプルなものと

チーズをのせたものと2種類

さささ!

わたくしのお楽しみのお時間

試食タイムです!!

先生のデリがいつもおいしそうなのはもちろん

カトラリーが素敵なのと

テーブルには必ず

お花かグリーンが飾られているのが

空間をよりステキに感じられます

具沢山のスープと

プレッツェルの横には

にんじんのソテーに豆腐と胡麻のディップ

蕪とモッツァレラと金柑のサラダ

おやつには焼きたての

ショコラパネトーネ

バレンタインの時期は

チョコレートを使ったメニューになるので

チョコレート好きとしては

たまらなくうれしいメニューなのです

次回の教室も予約がとれたので

お教室の日が楽しみです😊

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コメント

  1. にゃんた より:

    パンを作ればもれなくデリがついてくるってずるいなぁ😁
    人参のソテー、色が綺麗。
    金時にんじんかな。
    パネトーネもプレッツェルも美味しそう。
    とりあえずプレッツェル買いに行かなきゃ。

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