パン教室

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お稽古

天然酵母パン教室le blé-vie ~Lesson 10~

前回のパン教室のメニューはコチラ↓ 今回のパン教室のメニューは ・ベーグル フルーツ酵母でもっちりベーグル。 生地にブルーベリーを混ぜこんだブルーベリーベーグルと 成型時にカレーを巻き込んだカ...
お稽古

天然酵母パン教室le blé-vie ~Lesson 9~

前回のパン教室のメニューはコチラ↓ 今回のパン教室のメニューは ・塩バターくるみパン フランスパン生地にバターとたっぷりのローストクルミを折込み、 有塩バターを包み焼き上げた塩パン カリッ、ジ...
お稽古

天然酵母パン教室le blé-vie ~Lesson 8~

前回のパン教室のメニューはコチラ↓ 今回のパン教室のメニューは ・ブレッチェンカイザー  ドイツで朝食用に食べられるシンプルな食事パン   ・ピスタチオ&ベリー  ライ麦生地にピ...
お稽古

天然酵母パン教室le blé-vie ~Lesson 7~

前回の前回のパン教室のメニューはコチラ↓ 今回のパン教室のメニューは ・春菊と桜海老のリュスティック ・寅ショコラ レシピと行程はすっ飛ばして できあがりがこちら!! ...
お稽古

天然酵母パン教室le blé-vie ~Lesson 6~安納芋クイニーアマン・ライ麦食パン

前回のパン教室のメニューはコチラ↓ 毎回楽しみにしているパン教室 2ケ月に1回のペースで通っています。 なかなか予約が取りずらいので 予約がとれたら・・・のペースですが(;´・ω・) 今回のメ...
お稽古

天然酵母パン教室le blé-vie~Lesson 5~

前回のパン教室のメニューはコチラ↓ 約2ヶ月に1回のペースで通っているパン教室 今回のメニューは、この季節にぴったりなシュトーレンと 新蕎麦の実が入った蕎麦粉のパン。 普段のお教室では、パンの成形から始まる...
お稽古

天然酵母パン教室le blé-vie~Lesson4~

レッスンの予約争奪戦を見事勝ち抜き、今回で4回目のパン教室に参加してきました。 前回のパン教室メニューはこちら↓ 楽しみにしていた今回のパン教室のメニューは シャンピニオン&ガーリックキノコフランスとカボチャあん...
お稽古

無花果のタルトフロマージュ @パンとお菓子とお料理の教室 Pate a Pate

いつもはパンを習いに行ってますが、今月のお菓子が「無花果のタルトフロマージュ」 と知ってしまったからには参加しちゃいます! フルーツにタルトにと好きなものを集めたケーキ、食べたい!! パン教室だと発酵をさせている間は休憩...
お稽古

レモンフランスとコーンブレッドLesson 天然酵母パン教室le blé-vie

毎月1日に翌月のレッスンのパンが発表され、 5日20時からメール・ラインで予約受付をされるパン教室。 毎月5日の20時前には送信できるようにメール文は作成し、20時になる瞬間を待って送信! 予約が取れて楽しみにしていたの...
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