お稽古

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カントリーブレッドとセイボリースコーン~天然酵母パン教室le blé-vie Lesson 20~

前回のパン教室メニューはコチラ↓ 新じゃがリュスティックとŪmango 今回のパン教室のメニューは ・カントリーブレッド もっちりと瑞々しいクラムの田舎パン。 そのまま食事と合わせるのはもちろん、サン...
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新じゃがリュスティックとŪmango~天然酵母パン教室le blé-vie Lesson 19~

前回のパン教室のメニューはこちら! 珈琲ウォルナッツとヨモギ胡麻候 今回のパン教室のメニューは ・新じゃがリュスティック 新じゃがと緑のソースを加えたボリュームのある食事パン ・Ūmango マンゴーピ...
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珈琲ウォルナッツとヨモギ胡麻候~天然酵母パン教室le blé-vie Lesson 18~

前回のパン教室のメニューはこちら! もちもちきな粉と海苔バターフランス そして今回のパン教室のメニューは ・珈琲ウォルナッツ ・ヨモギ胡麻候 焼きあがる前の珈琲ウォルナッツ ...
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もちもちきな粉と海苔バターフランス~天然酵母パン教室le blé-vie Lesson 17~

前回のパン教室のメニューはコチラ クラフィンと甘夏トースト~天然酵母パン教室le-ble-vie/ 今回のパン教室のメニューは ・もちもちきな粉 ・海苔バターフランス もう今回は試食のお写真か...
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クラフィンと甘夏トースト~天然酵母パン教室le blé-vie Lesson 16~

前回のパン教室のメニューはコチラ 今回のパン教室メニューは ・クラフィン ・甘夏トースト 今回も焼く前の生地の写真を撮ってみましたよ~ 撮っているだけの自己満足感😁 ...
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ショコラパネトーネとプレッツェル~天然酵母パン教室le blé-vie Lesson 15~

前回のパン教室のメニューはこちら! 今回のパン教室メニューは ・ショコラパネトーネ ・プレッツェル 今回は珍しく焼きあがる前の パン生地の写真を撮りましたよ~ き...
おいしいもの・おいしいお店

手前味噌の会~コノリザ食堂×うおくに商店~

お天気の良い週末 楽しみにしていたワークショップに 参加してきました! コノリザ食堂さんで うおくに商店さんの 食材を使った お味噌づくりワークショップ その名も 手前味噌の会 ...
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ほうじ茶マロンシュトーレンとシリアルライ~天然酵母パン教室le blé-vie Lesson 14~

前回のパン教室のメニューはこちら! 今回のパン教室メニューは ・ほうじ茶マロンシュトーレン ・シリアルライ 生地の工程などはすっ飛ばして どーんと焼き上がったパンたち ...
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かぼちゃのパンオレとナッツナッツ~天然酵母パン教室le blé-vie Lesson 13~

前回のパン教室はコチラ↓ 今回のパン教室メニューは ・かぼちゃのパンオレ ・ナッツナッツ 焼き上がったパン ・かぼちゃのパンオレ 仕込み水に牛乳と卵を使ってリッチな生地に...
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かごあみWSで3wayサコッシュ

最近の情報収集はもっぱらInstagram Instagramで見て気になっていた かごあみWSに参加してきました 平日しかWS開催がないのと 継続クラスの方が優先で日程を予約できるので 参加のハード...
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